RAVANELLO
Stagionalità

Estate / Primavera

RAVANELLO

I ravanelli sono composti per lo più di acqua; tra i nutrienti contengono ferro, fosforo, calcio, vitamine del gruppo B, vitamina C e acido folico. Hanno proprietà diuretiche e depurative. E’ nota la loro capacità di conciliare il sonno. I ravanelli vantano numerose altre proprietà terapeutiche che vengono sfruttate soprattutto in fitoterapia. Aiutano il rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso

Conservazione e trasformazione

Il ravanello dovrebbe essere consumato il giorno stesso, in alternativa può essere conservato in frigorifero: 4 – 5 giorni nel comparto verdure, in un sacchetto di plastica bucherellato.

Stagionalità

Estate / Primavera

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

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